{"id":10048,"date":"2017-11-25T20:36:15","date_gmt":"2017-11-25T20:36:15","guid":{"rendered":"http:\/\/adolesco.org\/de\/?p=10048"},"modified":"2018-05-06T04:28:09","modified_gmt":"2018-05-06T04:28:09","slug":"adventszeit-eine-ganz-besondere-zeit-in-deutschland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adolesco.org\/de\/adventszeit-eine-ganz-besondere-zeit-in-deutschland\/","title":{"rendered":"Adventszeit – eine ganz besondere Zeit in Deutschland"},"content":{"rendered":"

In der Weihnachtsb\u00e4ckerei…..<\/h2>\n

Der Advent ist in Deutschland besonders sch\u00f6n. Wir besuchen die Weihnachtsm\u00e4rkte in den D\u00f6rfern und St\u00e4dten, \u00f6ffnen P\u00e4ckchen am Adventskalender und z\u00fcnden Kerzen am Adventskranz an. Au\u00dferdem darf die Weihnachtsb\u00e4ckerei nicht fehlen. Unsere Austauschsch\u00fcler genie\u00dfen diese Zeit besonders intensiv und freuen sich \u00fcber neue Rezepte f\u00fcr Weihnachtspl\u00e4tzchen und echten Kakao.<\/p>\n

Als erstes wollen wir heute ein Rezept f\u00fcr Zimtsterne zum Nachmachen empfehlen:<\/p>\n

Zimtsterne<\/h4>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Sie ben\u00f6tigen 3 Eiwei\u00df, 250 g Puderzucker, 275-300 g geriebene ungesch\u00e4lte Mandeln, 1 Teel. Zimt, abgeriebene Zitronenschale.<\/p>\n

Eiwei\u00df zu steifem Schnee schlagen. Nach und nach den gesiebten Puderzucker zuf\u00fcgen. 4 E\u00dfl. Eischnee zum Bestreichen zur Seite stellen. Mandeln und Zimt vorsichtig mit dem Eischnee vermischen, den Teig auf einem mit Puderzucker bestreuten Backbrett ca. 6-7mm dick ausrollen. Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Den zur\u00fcckbehaltenen Eischnee mit etwas Wasser zu einer streichf\u00e4higen Glasur verr\u00fchren und die Sterne damit \u00fcberziehen. Bei 140-160 Grad Umluft in 30-40 Min. backen.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"Lassen Sie die Sterne nicht zu lange im Ofen. Wenn sie noch weich sind beim Rausholen, ist es gut. Sie trocken schnell nach und m\u00fcssen in Keksdosen aufgehoben werden. \"\"<\/a><\/p>\n

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